Matcha Tee-Set (4 Teile)

Stelle die Schachtel auf einen Tisch so vor Dich, dass Du den Text „Matcha Tea Set“ lesen kannst. Nun kannst Du den Deckel vorsichtig öffnen und alle Teile entnehmen. Die keramischen Teile bitte einmalig vor und dann nach jeder Nutzung mit heißem Wasser übergießen/abwaschen. Die hochwertige, große Keramikschale besitzt eine große Öffnung, um Dir das Aufschäumen leicht zu machen und ist mit 500 ml Volumen groß genug, um Deinen leckeren Matcha zu teilen oder in Eis oder Backwaren zu mischen. Der teeglich Matcha-Besen ist aus einem Bambusstück in Handarbeit hergestellt und verfügt mit 120 Borsten über maximale Feinheit. So wird die Schaumkrone Deines Matcha besonders feinporig und cremig. Nach dem Auspackung bitte die kleine Kappe vom Mittelfuß (innerer Kranz) entfernen und anschließend die Borsten des Bambusbesen (bis unterhalb des schwarzen Fadens) einmalig für idealerweise 30 Minuten in heißem Wasser einweichen. Mit einem hohen Becher brauchst Du dafür weniger Wasser als in der Matcha Schale. Danach kannst Du ihn nutzen oder zum Trocknen auf den Ständer stellen. Den Bambusbesen (抹茶刷 mǒchá shuā) bei jeder Nutzung für mindestens 5 Minuten in heißem Wasser einweichen und ebenso die Schale vorwärmen. Gib 1-2 gehäufte Bambusspatel (ca. 1-2g) Premium Matcha durch ein feines Sieb in die Schale. Füge nun in 3 Schüben insgesamt 80-100 ml mit ca. 65-70°C heißem Wassser hinzu. Dabei lässt Du das Wasser über den unteren Teil des Besens rinnen, um Klumpenbildung durch die Wassertropfen zu vermeiden. Am Anfang bewegst Du den Besen ganz langsam direkt über den Boden. Nach jedem der Schübe schlägst Du mit einem Bambusbesen locker aus dem Handgelenk in W-Form, bis ein feiner Schaum entsteht. Später hebst Du den Besen vom Boden ab und bewegst ihn ganz locker ohne Berührung der Schale. Nun nimmst Du einen tiefen Atemzug und atmest aus. Geniesse in Ruhe und in mehreren Schlucken Deinen Premium Matcha von teeglich. Der Keramik-Besenhalter sorgt dafür, dass der Matcha-Besen nach der Nutzung und Reinigung während des Trocknens seine wunderschön geschwungene Form wieder erlangt. So wirst Du lange Freude an dem teeglich Matcha-Besen haben. Mit dem klassischen, gebogenen Matcha-Dosierlöffel aus Bambus kannst Du Dein benötigtes Matcha-Pulver ganz exakt und feinfühlig dosieren. Die Schachtel bewahrt Dein gesamtes Matcha Tee-Set staubfrei auf.