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11. Dezember 2026
Vital Matcha
Vital Matcha – Bild 2
Vital Matcha – Bild 3
Vital Matcha – Bild 4

Vital Matcha

Produkt enthält: 100 g

Guizhou, China

Unser beliebter Vital Matcha ist Deine erste Wahl für Deinen teeglichen Matcha Latte oder auch pur getrunken. Durch hochwertige Selektion, lange Beschattung und sorgfältige Verarbeitung mit Steinmühlen bietet er Dir ein frisches, leicht nussiges Aroma.

Unser Vital Matcha hat eine frische, grüne Farbe. Er schmeckt leicht nussig, mild herb, und kräftiger. Du kannst einen Hauch von Algen riechen.
Unser Vital Matcha kommt aus Guizhou, China. Diese erste und zweite Ernte wird per Hand gepflückt und in Steinmühlen gemahlen.
Der Vital Matcha in Trinkqualität bietet Dir feinen Genuss in Mischgetränken wie Matcha Latte oder auch pur.

30,00 € inkl. MwSt.

Grundpreis:

300,00 € / 1000 g

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Menge:

Vorrätig

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Vital Matcha

Aroma & Charakter

Der teeglich Vital Matcha begeistert Dich schon beim Öffnen durch seine grüne Farbe und seinen frischen, leicht algigen Geruch. Beim Aufschäumen gelingt Dir im Nu ein feinporiger, stabiler Schaum. Sowohl als Matcha Latte wie auch beim puren Genießen wird Dich die leicht herbe Note verwöhnen.

Vital Matcha

Richtig zubereiten

Den Bambusbesen (抹茶刷 mǒchá shuā) für mindestens 5 Minuten in heißem Wasser einweichen und ebenso die Schale vorwärmen. Gib 1-2 gehäufte Bambusspatel (ca. 1-2g) Vital Matcha durch ein feines Sieb in die Schale. Füge nun in 3 Schüben insgesamt 80-100 ml mit ca. 65-70°C heißem Wasser hinzu. Dabei lässt Du das Wasser über den unteren Teil des Besens rinnen, um Klumpenbildung durch die Wassertropfen zu vermeiden. Am Anfang bewegst Du den Besen ganz langsam direkt über den Boden. Nach jedem der Schübe schlägst Du mit einem Bambusbesen (抹茶刷 mǒchá shuā) locker aus dem Handgelenk in W-Form, bis ein feiner Schaum entsteht. Später hebst Du den Besen vom Boden ab und bewegst ihn ganz locker ohne Berührung der Schale. Nun nimmst Du einen tiefen Atemzug und atmest aus. Geniesse in Ruhe und in mehreren Schlücken Deinen Vital Matcha von teeglich. Für die Zubereitung als Matcha Latte schau bitte in unseren Blog (siehe unten).
Der teeglich Vital Matcha kommt in einer luft- und lichtdicht verschlossenen Packung. Diese ist wiederverschließbar.
Zur Zubereitung brauchst Du eine Schale, einen Bambus-Besen, einen Besen-Halter (damit der Besen Dir lange Dienste leisten kann), einen Bambus-Spatel und evtl. ein Teesieb, eine Teedose und ein Tablett.
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Viele weitere Rezepte und vor allem die Zubereitung als Matcha Latte verrät Dir dieser Blogbeitrag.
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